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Ich beutze ihn hauptsächich zum polieren von Küchenmessern mit Klingen aus Dreilagenstahl. Gute Rückkopplung, was beim Schleifen zwischen Messer und Stein gerade passiert.
16/10/2023 · Dr. Horst F. commented
Mein Universalstein für alle Messer
Mein Stein vor dem polieren / dem Leder
Für mich besser als Korundsteine mit vergleichbarer Körnung - da geht es nicht sofort auf das Leder
04/09/2023 · (guest) commented
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