Ich beutze ihn hauptsächich zum polieren von Küchenmessern mit Klingen aus Dreilagenstahl. Gute Rückkopplung, was beim Schleifen zwischen Messer und Stein gerade passiert.
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Es ist ein wunderschöner naturverwachsener Stein. Genau wie ich es mir gewünscht habe.
Sehr guter Abziehstein!
Mein Universalstein für alle Messer
Mein Stein vor dem polieren / dem Leder
Für mich besser als Korundsteine mit vergleichbarer Körnung - da geht es nicht sofort auf das Leder
Mein Stein vor dem polieren / dem Leder
Für mich besser als Korundsteine mit vergleichbarer Körnung - da geht es nicht sofort auf das Leder
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