Produkt wird von mir entsprechend der Empfehlung verwendet, bestens geeignet für das Vorbereiten und Schleifen/Schärfen kleiner Messer
Und das sagen die anderen
ich war sehr positiv von den Natursteinen überrascht, kannte bisher nur japanische Schleifsteine. Hiermit geht's schöner, schneller und einfacher. Ich bin begeistert. Der Schleifschlamm kommt sehr schnell und der Abtrag ist wirklich ordentlich (am Messer, nicht am Stein). Ich nehme an, man kann sehr viele Messer schleifen bevor man abrichten muss. Klare Kaufempfehlung und mit dem Kombistein hat man eigentlich schon weitestgehend ausgesorgt (schleift Damast und hochlegierte Stähle). Vielleicht noch für harte Fälle einen groben Schruppstein dazu und man ist für alles gerüstet ;)
Nehme ihn zum Anreiben von dem blauen belgischen Brocken, gibt ein nochmals feineres Finish
Der Schleifstein ist bestens geeignet für teure Messer
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