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Ich habe mir diesen Schleifstein geholt, da er für mich Persönlich, die richtige Größe für große Messer hat (Kochmesser ect.)
Die Qualität ist sehr gut, sauber verarbeitet. Das schleifen geht gut von der Hand und man bekommt ein sehr gutes Ergebnis.
Der Verschleiß am Stein ist gering wodurch er langlebig ist. Man muß ihn nicht so oft abrichten.
Kann ich nur empfehlen und würde den Brocken auch wieder Kaufen wenn nötig.
sehr schöner neuer Naturkombischärf- und Abziehstein. Für Freunde von Selfmademessern sehr zu empfehlen, bei richtiger Handhabung. Das ein Anreibestein mit dabei liegt, ist die wirklich gute Idee.
Die Qualität des Schleifsteines ist hervorragend,für Hobbyköche welche scharfe Messer schätzen und brauchen sehr zu empfehlen.Mit dem dazugelieferten Schleifsteinhalter eine wertvolle Kombination für das Handling des Steines
Ein Schleifstein von allerhöchster Güte,für richtig scharfe Messer unverzichtbar.Bei regelmäßiger und richtiger Anwendung ist eine langanhaltende SCHNITTHALTIGKEIT garantiert.
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