Und das sagen die anderen

Sehr gute Qualität vom gelben Bankstein, an allen Messern auch mit Damast und 12C27 hervorragende Schärfe

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Ich verwende sowohl den blauen als auch den gelben Brocken zum Schärfen meiner Küchenmesser. Fast immer reicht der Blaue für meine Zwecke schon aus.
Er ist einfach zu handhaben und sehr effizient. Bin sehr zufrieden - scharfe Schneideutensilien sind für mich das A&O.