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Ich schleife damit alle Küchenmesser ohne Sägezahnschliff.
Ich befeuchte den Stein und ziehe die Messer in kreisenden Bewegungen und flachem Winkel ab.
Ich habe mir aus Hartstyropor ein Podest gebaut zum besseren fixieren.
Alles top.

Lagerung der Anreibsteine.

Schleifen von Hobelmesser.

Erfüllt versprochene Funktion