UG
Ulrich G.
Zum Schärfen meiner Küchenmesser
OD
(ospite) Doris W.
gute Schleifergebnisse und kompakte Funktionalität durch die zwei Seiten.
OD
(ospite) Dorothea Antonie B.
Praktischer Kombistein, der zum schärfen und Schleifen gleichermaßen geeignet ist. Die Größe ist perfekt für Küchenmesser.
OT
(ospite) Thomas N.
ich war sehr positiv von den Natursteinen überrascht, kannte bisher nur japanische Schleifsteine. Hiermit geht's schöner, schneller und einfacher. Ich bin begeistert. Der Schleifschlamm kommt sehr schnell und der Abtrag ist wirklich ordentlich (am Messer, nicht am Stein). Ich nehme an, man kann sehr viele Messer schleifen bevor man abrichten muss. Klare Kaufempfehlung und mit dem Kombistein hat man eigentlich schon weitestgehend ausgesorgt (schleift Damast und hochlegierte Stähle). Vielleicht noch für harte Fälle einen groben Schruppstein dazu und man ist für alles gerüstet ;)
OH
(ospite) Horst N.
Schärft die Messer perfekt
GH
Georg H.
Wir haben ziemlich lange nach einem Kombi Schleifstein gesucht. Uns war sehr wichtig, dass der Schleifstein aus natürlichen Materialien besteht, da wir wo es nur geht Plastik zu vermeiden und nachhaltig zu leben versuchen. Wird sind auf diese Online Shop fündig geworden und sind sehr zufrieden!
Es ist nicht nur ein natürlicher Schleifstein, aber auch noch dazu Hand Made. Den Stein haben wir direkt ausprobiert. Mann muss schon sagen, dass man bei dem Schärfen mit dem Schleifstein einige Übung und Kenntnisse braucht... Wir haben aber nach ca. 1 Std. ( ! :) ) endlich hingekriegt die Messer so zu schärfen, dass man damit Papier durschneiden kann. Es gibt aber noch Luft nach oben, was die Schneligkeit und Schärfengrad angeht und wir hoffen sehr, dass wir damit klar werden.
Kundenservice ist einfach top! Sehr freundlich, schnelle Versand. Der Stein war sicher verpackt, in dem Paket lag eine persönliche Nachricht/Dankeschön, Gutschein von 5,00 EUR, Echtheitszertifikat, Info Flyer über Produkte und sogar noch ein kleines Stück Belgischer Brocken als Geschenkchen. VIELEN LIEBEN DANK HERR LINDNER FÜR IHRE AUFMERKSAMKEIT UND FREUNLDICHKEIT! UND NATÜRLICH FÜR EINEN TOLLEN SCHLEIFSTEIN!
OL
(ospite) Levent Y.
Verwendung: Küchenmesser
Ergebnis: Exzellent
Sehr zu empfehlen!
OA
(ospite) Axel E.
Belgischer Brocken, dazu muss man eigentlich nichts sagen. Wer damit umgehen kann, bekommt alles scharf wie eine Rasierklinge.
OM
(ospite) Marcus S.
Ich verwende den Stein für das Schleifen von Küchenmessern, die bereits über eine gewisse Grundschärfe verfügen. Dazu ist es sehr gut geeignet.
Qualitativ ist insbesondere der belgische Brocken sehr hochwertig.
OA
(ospite) Andre T.
Ich verwende sowohl den blauen als auch den gelben Brocken zum Schärfen meiner Küchenmesser. Fast immer reicht der Blaue für meine Zwecke schon aus.
Er ist einfach zu handhaben und sehr effizient. Bin sehr zufrieden - scharfe Schneideutensilien sind für mich das A&O.
HK
Hans-Christian K.
Sehr gute Qualität!
WL
Walter L.
Der Kombistein ist wirklich super.
Ich habe schon einen gelben Brocken und einen blauen Bankstein, aber der Kombistein ist wirklich ein Muss für jeden Messerfreak. Super Qualität ***
Danke
TG
Thomas G.
Verwende den Brocken dzt für alle meine Messer (***.- € Wert). Toll. Sind schon deutlich schärfer geworden, allerdings gehts mit mehr Übung sicher noch besser. Hatte bisher einen guten Wetzstahl. Das Ergebnis kann mit dem Brocken nicht mithalten.
Der Preis auch hoch ist, mE aber absolut vertretbar. Klare Empfehlung.
RH
Rudolf H.
Gut für etwas größere Messer in der Küche. Ich habe damit eine hervorragende Schärfe erzielt.
OS
(ospite) Sven H.
*****
OJ
(ospite) Jürgen L.
Mit dem belgischen Brocken kann man auch als Anfänger, mit etwas Geschick, aus einem stumpfen ein scharfes Messer schleifen.
OW
(ospite) Walter F.
Das Schleifen von Küchenmesser wie auch von Schlachtmesser geht sehr gut. Das entsprechende Video ist sehr hilfreich. Ist bestens zu empfehlen.
JS
Josef S.
Ich habe mit diesem Kombischleifstein rasche und sehr gute Ergebnisse erzielt und kann ihn nur weiterempfehlen. Was mir auch gut gefällt ist, daß der zwölfhunderter französische Stein genauso wie der belgische Brocken kein Wasser aufnimmt und daher nach dem schleifen gleich wieder trocken ist. Schon von daher passen diese beiden Steine gut zusammen und ergänzen sich perfekt.
Das vorschleifen auf der zwölfhunderter Seite geht ziemlich flott voran, die
letzte Schärfe bringt dann der blaue belgische Brocken, der die Schneide zu-
sätzlich fein poliert. Auf ein abschließendes abziehen mit einem Lederriemen
kann man getrost verzichten,---wenn`s nicht gerade ein Rasiermesser ist.
Besonders hervorheben möchte ich zum Schluß noch die gute Beratung durch
Herrn Lindner persönlich sowie seinen kulanten und perfekten Service.
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